雪媚娘

作者： 娜家姐姐

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉（粟粉） 30克
• 细砂糖 65克
• 牛奶 180克
• 黄油 30克
• 淡奶油 250克
• 糖 25克
• 芒果 1个

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

配方中的糯米粉，粟粉，糖放碗里。然后加入180g牛奶用打蛋器搅拌均匀（最好过滤一下）

步骤 2

碗上盖保鲜膜扎几个孔，放微波炉里高火加热5分钟（或者蒸20分钟），蒸好后趁热加入黄油。然后等一小会面团不那么烫手了，趁热用手把黄油抓揉进面团里

步骤 3

直到面团把黄油吃完，揉成这样的一团，然后用保鲜膜包裹住面团放进冰箱冷藏1小时（也可以提前一晚上准备）

步骤 4

取适量糯米粉用平底锅小火炒至微黄备用

步骤 5

淡奶油加白糖打发后放冰箱冷藏

步骤 6

取出冰箱冷藏的面团，在案板上撒点熟粉揉搓回软，整成长条形切小擀薄

步骤 7

皮擀好就可以开始包雪媚娘了，里面可以加自己喜欢的水果（要水份少的）或许奥利奥饼干碎

步骤 8

包好的雪媚娘放冰箱冷藏2小时口感更好

菜谱创建时间：2020-03-16 12:44:36