粘小米粽子

作者： 俩娃妈妈123

买了粘小米，据说很补，包粽子吃

用料

• 粘小米 500克
• 红豆 100克
• 莲子 24颗
• 蜜枣 12颗

粘小米粽子的做法步骤

步骤 1

红豆和莲子，提前24小时泡上

步骤 2

我买的粘小米，老板说提前12小时泡上，然后冲洗干净，不然有苦味 有的粘小米可能不用泡

步骤 3

煮粽叶，然后带上手套把粽叶洗一下，顺便把包粽子的线也烫一下

步骤 4

粘小米，红豆放进去，每个里面再放两颗莲子，一颗蜜枣 这次包了两种粽子，用了两种线区分一下

步骤 5

煮出来这样，红豆没有硬心，但也不是太软糯，所以提前24小时泡上还是跟对的 综合味道不多，可以尝到食物的本味

菜谱创建时间：2020-03-14 10:37:02