家常豆腐

作者： 叶子的家常菜

用料

• 老豆腐 一块
• 白糖 半勺
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 蒜 瓣
• 豆瓣酱 两勺
• 鸡蛋 一只

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一个，打散。豆腐切成三角形。

步骤 2

豆腐切块，沾鸡蛋液

步骤 3

锅内放油，豆腐两边炸成金黄色。

步骤 4

锅内放油，加入蒜，豆瓣酱 炒香。

步骤 5

豆腐放入，加入两勺生抽，一勺盐，半勺味精，一勺耗油，半勺糖。换小火翻炒均匀。

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2020-03-11 20:26:41