疫情期间不出门在家养🐷

作者： 陈小羔

还能有什么故事，又不能下馆子，想吃的只好自己做呗。

用料

• 随缘做饭

疫情期间不出门在家养🐷的做法步骤

步骤 1

不会做之前天天想吃韭菜盒子，会做之后一星期吃三次，俩月都不想吃了哈哈哈哈

步骤 2

山寨奶茶，还是差点意思～

步骤 3

韭黄锅贴巨好吃

步骤 4

用好人家的“酸菜鱼”调理炖菜很好吃

步骤 5

比火锅简单又仿佛在吃火锅的乱煮。

步骤 6

我老公蜜汁觉得大骨头贼营养....也就是普通猪肉啊....不过炖完捞出骨头的汤煮面是贼好吃啦

步骤 7

榴莲芝士慕斯。做一个吃上好几天.....以后不做了.....

步骤 8

类似饭店千丝饼

步骤 9

西葫芦素饺子也是心心念念很久的！学会调馅和面以后，吃饺子不是梦。

步骤 10

不知道吃什么的时候就炖一锅肉，然后用肉汤乱煮一通。

步骤 11

辣火锅必须有。

步骤 12

叫啥忘了，抖音学的，特别好吃！主食备选中之必选。

步骤 13

煎炸烹煮

步骤 14

还是煎炸烹煮...

步骤 15

又是做一个吃好几天的蛋糕...孩子都吃腻了....

步骤 16

汤圆配牛排🥩。中西合璧....

步骤 17

丰富的咖喱味。

步骤 18

红烧肉的吃法之一——肉夹馍🥙

步骤 19

抖音学的玉米面贴饼子～

步骤 20

红烧肉的吃法之一——直接当卤。

步骤 21

在家吃烧烤，铺很大一摊，为了吃可是要折腾一通。最后还是不是我收拾....

步骤 22

我的娃常常能自己剥半盘子虾吃。这时候就觉得她饭量其实很大...

步骤 23

猪油版的葱油拌面。大概也是向往的生活版本，香绝了。懒饭必备。

步骤 24

这猪肉大葱馅也老好吃了。重点：白胡椒粉、干焙花椒研磨成末加进去。

步骤 25

外卖火锅鸡。

步骤 26

葱伴侣的甜面酱+沙拉酱（+泰式甜辣酱）+黄瓜+鸡米花+葱丝=老北京鸡肉卷啊！！！

步骤 27

一无是处的康宁锅派上用场，当千斤石用。买的蛋卷模具快快发货啊！

步骤 28

隔三差五得吃顿火锅。

步骤 29

糖醋排骨，黄金比例做的差不了。

步骤 30

简陋版火锅。少肉多面～

步骤 31

第一次蒸的纯肉大包子～反正一次蒸八个一顿吃完，我还不是很够吃。

步骤 32

嘣爆米花也太方便了吧！比卖的可口，影院卖的永远齁甜。100g圆玉米粒，70g油，35g糖。

步骤 33

改良版老北京鸡肉卷。终于让闲置已久都想扔了的薄饼机发挥了价值。真香。

步骤 34

这次加了鸡蛋和尖椒圈。好好吃的！

步骤 35

好人家卤味料包，真好用！

步骤 36

豹纹馒头。用雀巢三花淡奶做的馒头，像面包的香甜～

步骤 37

豆浆机七年了，所以豆浆需要过滤，有渣，渣渣以前都扔了，那天突然想利用它做点什么，一查就看到这个超级好做又好吃的菜谱。做出了完美的粑粑儿！哈哈

步骤 38

各种打卤面～

步骤 39

苦楚馒头我从小爱吃。主要吃的是酸汤萝卜炖羊肉。美味。

步骤 40

一点点红心火龙，就让我和出了少女心般的面团。太美好啦

步骤 41

想蒸一锅粉粉包子来着....我猜火龙果汁应该只适合包饺子压面条～

步骤 42

可蒸到剩下四五分钟就开始变成白包子了....韭菜、猪头、干焙花椒末、白胡椒粉、蚝油生抽老抽、盐、原味鲜、葱姜、香油、鸡蛋。一大盆四勺盐，其他都是调料咸味🧂。记录一下。

步骤 43

今天学会自己压面条啦～鸡蛋面条棒棒哒

步骤 44

做了一份粗面一份细面，粗面冻起来留着吃炸酱面。细面煮好，蔬菜烫熟，盛好面摆菜码，再往碗中舀满酸萝卜炖羊肉的汤。太好吃了！

步骤 45

卤肉饭！哇哈哈哈香毁

步骤 46

不正宗的的奶黄包～

步骤 47

好好吃的萝卜丸子！小时候就爱吃妈妈炸的，后来不太能吃到。没想到自己学会啦

步骤 48

买了蛋卷模具，还不太熟练，哈哈哈

步骤 49

烤牛肉干～霍霍了两三斤牛肉

步骤 50

巧克力脆脆，还可以，就是小饼干，不懂为什么是网红饼干.....下次还要减糖～

步骤 51

替换了了二三十克可可粉，比原味好吃多了～

步骤 52

可可双色卷+蓝莓果酱夹心+超浓巧克力奶油。（这个只抹面裱花，用的160g淡奶油。）

步骤 53

巧克力奶油比例：淡奶油3:1巧克力，煮沸淡奶油倒入巧克力，余温搅拌融化均匀，凉凉冷藏一夜不加糖打发。超级好吃。

步骤 54

妈妈小院里新鲜采摘的香椿嫩芽炒鸡蛋～妈妈做的炸藕盒、妈妈包的萝卜条包子。妈妈的味道，太好吃啦！

步骤 55

第一次做面包，波兰种柔软面包坯！第二天做了汉堡超级好吃😋

步骤 56

第二天由昨天汉堡坯的面团基础自由创作了“巧克力夹心面包”。孩子卖力的摔面，我们摔面一小时还尝试了搓面，最终也没出传说中的手套膜，但是做出来也是拉丝、松软、香喷喷！总之72%的黑巧夹心，我爱了❤️。

步骤 57

连做了三次面包了，今天的膜比之前两次都好，但是跟其他厨友做的手套膜还是有差距，我也还是不太懂这是什么状态的膜～明天继续研究👀。摔面上瘾。

步骤 58

想做果酱餐包的，忘记盖锡纸，上色深；还包不进去果酱馅，收不住口....最后都包了一块牛奶巧克力进去挽救；最后应该趁热装袋的，结果忘了........稍不留神就翻车了哈哈哈哈

疫情期间不出门在家养🐷的小贴士

希望家人好好吃饭。

菜谱创建时间：2020-03-11 01:30:19