简易海参虾粥

作者： 三顺厨房

今天给冰箱除冰，发现冰箱里居然还有海参跟虾仁，由于冰箱里没啥青菜了，也不值当炒个菜了，索性用剩米饭熬个海参虾粥，味道感觉还不错，吃完才想起来分享给大家，哈哈哈😄。做法也不是很考究，自己胡乱做的。

用料

• 虾仁 2只
• 海参 1只
• 盐 一小勺
• 大米 半杯（生米的量）
• 牛肉粉 一小勺
• 土豆 半个
• 青椒 一小块

简易海参虾粥的做法步骤

步骤 1

海参，虾仁解冻后清洗干净，切小块放到碗里备用。半个土豆切丁，一小块青椒切丁，还可以换成其他喜欢吃的菜，我家冰箱就这几种菜了，只能就地取材了。

步骤 2

中午做了一杯米的米饭，盛了一半出来，放到锅中（砂锅最好），添入两三碗水，然后小火开始熬。

步骤 3

等熬到水分明显变少，放入土豆，虾仁，海参，煮一两分钟，放入土豆后粥会变稠一些，然后开始调味，放一小勺盐，一小勺大喜大牛肉粉（大喜大牛肉粉我本来是买来做韩料的，太大一包了，所以我就使劲儿用），关火前放入青椒丁，之后就可以盛出来吃了。

菜谱创建时间：2020-03-07 19:45:22