芹菜丸子

作者： 菜花小哥

茴香白菜丸子 http://www.xiachufang.com/recipe/106955344/ 萝卜芹菜丸子 http://www.xiachufang.com/recipe/106947256/

用料

• 芹菜苗 500克
• 面粉 少许
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 花椒粉 1勺
• 盐 少许
• 味精 少许
• 白芝麻 一把

芹菜丸子的做法步骤

步骤 1

芹菜苗焯水切碎，胡萝卜洋葱切丁，加入调料白芝麻，面粉拌匀，面粉多次少量加入，不要太多，抓一下菜能成团即可。

步骤 2

取适量团成菜团，粘手可以手蘸点清水再团。

步骤 3

小火下油锅炸，定型后轻轻翻动，微黄后开中火炸至金黄出锅。

步骤 4

可以直接当小零食吃，也可以蘸番茄酱，解决了孩子不爱吃蔬菜的问题。

菜谱创建时间：2020-03-05 10:29:56