土豆胡萝卜洋葱烧烤版

作者： 萍萍_cily

喜欢吃孜然烧烤的宝宝们，可以试着做一下！！

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 猪肉 少量即可
• 胡萝卜 1根
• 蒜 4瓣
• 葱 少量
• 姜 1片
• 盐 一小勺
• 味精 少许
• 白糖 2勺
• 生抽 半勺
• 孜然 看个人喜好
• 辣椒粉 看个人喜好

土豆胡萝卜洋葱烧烤版的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洋葱土豆猪肉切丁 葱姜蒜切末

步骤 2

葱姜蒜爆锅，炒猪肉到六分熟

步骤 3

大概是这个颜色，盛出备用，油可以留在锅里，准备煎土豆

步骤 4

油多一点，不容易粘锅

步骤 5

土豆比较费油，炒到两面金黄，进可以盛出备用了。

步骤 6

放油，下洋葱爆香，下胡萝卜翻炒

步骤 7

然后放炒六分熟的猪肉

步骤 8

放土豆，继续翻炒哦。如果糊底，可以少放一点水。

步骤 9

依次加入白糖，盐，味精，生抽。 最后快出锅的时候，放入孜然，辣椒粉，喜欢也可放芝麻。大火翻炒半分钟就可以出锅了。

步骤 10

装盘出锅

土豆胡萝卜洋葱烧烤版的小贴士

土豆容易糊底，所以在炒土豆的时候，最好再加点油。 途中有粘锅可以少放一点点水。 土豆块可以稍微小一点哦

菜谱创建时间：2020-03-05 00:01:08