【醋焖鸡】从小到大最爱吃的妈妈菜

作者： 爱吃饭的吉小吉

用料

• 整鸡切块
• 葱，姜，花椒，蒜
• 螺丝椒，小米蕉
• 盐，糖，生抽，老抽，醋

【醋焖鸡】从小到大最爱吃的妈妈菜的做法步骤

步骤 1

鸡子切块焯水备用

步骤 2

油热放葱、姜翻炒放入鸡子，翻炒放入花椒。

步骤 3

放糖、盐、生抽、老抽少许翻炒上色后，放大量醋，翻炒后加入开水盖上小火炖三十五分钟。

步骤 4

辣椒切片，压蒜，备用

步骤 5

放入上方配料，大火收汁。

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2020-02-29 19:37:33