猪肉丸子

作者： 下厨房用户_h4jpa

用料

• 猪肉 400克
• 鸡蛋 1个
• 盐 20克
• 淀粉 1勺
• 面粉 20
• 葱 半根
• 姜 1片
• 生抽 一小勺
• 醋 一小勺
• 香菜 2根

猪肉丸子的做法步骤

步骤 1

把肉切碎，葱姜切碎放盆里

步骤 2

加入鸡蛋，生抽，面粉，10克盐，淀粉搅拌

步骤 3

搅拌好了

步骤 4

锅中放入清水加入10克盐，少许生抽，少许醋烧至水开，用两个勺子对扣成丸子放入锅中

步骤 5

煮熟

步骤 6

熟后放入香菜就出锅了，妈味道香及了一点也不腻！

菜谱创建时间：2020-02-25 19:57:51