饼称锅做披萨

作者： 下厨房用户_h4jpa

用料

• 面粉 250克
• 酵母 2克
• 黄油 10克
• 白糖 28克
• 盐 3克
• 温水 适量
• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 芝士 一袋
• 火腿 2根

饼称锅做披萨的做法步骤

步骤 1

把糖，盐，面粉，黄油混合放入盆里，把酵母用35度左右的温水化开，揉成面团

步骤 2

盖上保鲜膜醒发2小时

步骤 3

把西红柿用开水烫会去皮

步骤 4

切碎放入锅里，加入20可白糖熬成番茄酱备用

步骤 5

把菜切好备用

步骤 6

准备好一袋芝士

步骤 7

这是醒发好的面团，再揉面把气泡揉破

步骤 8

赶好面片放入抹好油的饼称锅内，用叉子叉出自己喜欢的小孔，卷好边，盖上盖小火2分钟

步骤 9

看看我这个锅是个老古董了！

步骤 10

表面抹上做好的番茄酱

步骤 11

再加上这些材料

步骤 12

最后撒上碎芝士，盖上盖子中火3分钟

步骤 13

沿着饼的周围，在锅内浇上一圈清水，以免底部糊掉，再小火5分钟，中间把披萨转转圈，避免糊底！

步骤 14

出锅了

步骤 15

做了一份的量，一顿都吃了，味道还可以！

菜谱创建时间：2020-02-25 13:32:55