干锅花菜

作者： 梦随

没想到这个菜现在是我家最畅销的。

用料

• 花菜 一小个
• 腊肉，或者腊肠，或者五花肉都可以 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 大蒜头 两瓣
• 姜末 适量
• 小米椒 半个

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

花菜切成小朵，洗干净。

步骤 2

腊肉，或者腊肠或者五花肉，切成片，洗干净。

步骤 3

起油锅，放入姜末，蒜末，小米椒。小米椒椒小段。

步骤 4

放入腊肉或腊肠，或五花肉，炒一二分钟。

步骤 5

放入花菜，继续炒。

步骤 6

等几分钟加入蚝油和生菜继续炒一会，等到花菜熟了就可以。整到菜没几分钟，可以多吃一碗饭。

干锅花菜的小贴士

整道菜不加水，就用了蚝油和生抽两种调料。

菜谱创建时间：2020-02-24 15:15:24