鲜得眉毛掉下来的油爆扇贝肉柱

作者： 闻声如晤

用料

• 扇贝肉柱 200克
• 胡萝卜 1小根
• 香菇 6朵
• 姜葱 适量
• 蛋清 一个
• 淀粉 适量

鲜得眉毛掉下来的油爆扇贝肉柱的做法步骤

步骤 1

扇贝肉柱洗净 加入盐 蛋清 淀粉腌制 胡萝卜 香菇切丁备用

步骤 2

油锅五成热 下扇贝肉柱翻炒至略微透色盛出

步骤 3

葱姜爆香 下胡萝卜香菇 翻炒均匀至略熟 下扇贝肉柱 继续翻炒均匀 加入适量生抽和盐

步骤 4

半小碗水 一勺淀粉勾芡 倒入锅中 收汁即可

菜谱创建时间：2020-02-23 22:26:47