三明治早餐

作者： 野玲是只猪

平时三明治都是买来，很少自己做，现在出不了门，空余时间给家人做个不一样的早餐。

用料

• 土司 3片
• 西红柿 1个
• 火腿 5根
• 沙拉酱 适量
• 鸡蛋 1个
• 肉松 适量（根据个人喜好加）
• 牛奶 40～50克
• 糖 2克

三明治早餐的做法步骤

步骤 1

准备工作：煎荷包蛋，建议蛋黄不要全熟。西红柿切薄片。

步骤 2

准备工作：拿个碗放入牛奶、蛋液（蛋清与蛋黄分离）和两小勺的糖搅拌均匀

步骤 3

烤盘铺上油纸，放上面包和烤肠。烤肠注意要用刀划口，比较容易烤熟（我用的是小烤肠估计六七厘米长1.5厘米宽）

步骤 4

面包（朝上）刷上搅拌好的蛋液（三片面包都要刷）

步骤 5

放入烤箱中层，上层加热档，200℃大约8分钟，8分钟面包烤好两片面包拿出来，再把剩余一片放进去，盘子烤肠还没全熟再翻一面继续再用8分钟。（共用时16分钟）

步骤 6

面包烤好效果，面上是酥、硬干的感觉。根据每个人烤箱具体情况调时间，不要烤焦哦

步骤 7

第一层夹心：把面包没烤那一面翻过来，挤上沙拉酱，再放入肉松、荷包蛋，然后盖上一个面包。

步骤 8

第二层夹心：西红柿切片放在叠好的第二片面包上，挤上沙拉再放火腿，把火腿摆满（因为是小火腿所以用了五个），排完再挤一些沙拉把第三片没烤的那一面盖上。

步骤 9

用刀对半切，掰开对折。因为刀子不锋利所以卖相丑了点🤣。大家可以多烤几个面包片，多做几个三明治。谢谢大家预览，祝你们用餐愉快！

三明治早餐的小贴士

食材根据亲们自己买的实际情况加量。

菜谱创建时间：2020-02-22 22:20:27