黄油煎香菇

作者： 糖苗苗

超级简单！关键还好吃！可以试试哦！

用料

• 香菇（新鲜） 8朵
• 黄油 10克
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量

黄油煎香菇的做法步骤

步骤 1

香菇洗净剪掉蒂，正面切花刀如图，注意不要切断了哈！平底锅烧热，把香菇放进去煎出水分（中小火）

步骤 2

翻一面继续煎

步骤 3

香菇水干了加黄油进去，用筷子拨弄一下，让每一只香菇都粘到黄油

步骤 4

翻面，看到了吧，好漂亮的样子！这个时候撒一点海盐（我用的研磨器，从高一点的位置撒下，不会咸）和黑胡椒（整粒研磨的）再翻过来煎正面；重复撒盐和黑胡椒的动作，然后再翻面煎20秒。

步骤 5

关火装盘开吃！

菜谱创建时间：2020-02-21 13:35:20