情人节爱心泡芙

作者： 云暮迟归

今年情人节，我们家小伙第一次这时候还没有出去，送他一个大心心

用料

• 黄油 90克
• 白糖 10克
• 水 180克
• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 4个
• 盐 2克
• 淡奶油 400克
• 白糖（奶油用） 40克
• 椰蓉（泡芙装饰用） 适量

情人节爱心泡芙的做法步骤

步骤 1

黄油、白糖、盐、水，小锅内加热至黄油融化。

步骤 2

小火加热至微沸腾，关火加入面粉，搅拌均匀再开小火，至锅底有一层薄薄的膜，这时候就可以关火了。

步骤 3

依次加入4个鸡蛋，每一次都要等鸡蛋融合进面粉再加入下一个，搅拌至丝滑即可

步骤 4

平时挤泡芙都是圆形，自己做可以把面糊挤成自己喜欢的形状，挤好后撒一些椰蓉。

步骤 5

烤箱预热上火160度，下火180度，40分钟。

步骤 6

泡芙冷却，中间对半切开，挤入打发后的奶油，装饰用的草莓

步骤 7

装饰随意，爱心形状的泡芙就完成了，快学会做，让另一半感动去吧！

菜谱创建时间：2020-02-21 12:53:43