酸甜蒜香味韩式炸鸡

作者： 云暮迟归

在家里也能轻松制作炸鸡，媲美外卖的炸鸡

用料

• 腌制鸡腿
• 鸡腿 10只
• 牛奶 250克
• 胡椒粉 5克
• 盐 5克
• 鸡蛋 2个
• 食用油 炸鸡腿用要多
• 裹面糊
• 面粉 100克
• 泡打粉 5克
• 酱料
• 蕃茄酱 5勺
• 韩式辣酱 适量
• 蒜末 6瓣
• 白糖 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 白芝麻装饰用

酸甜蒜香味韩式炸鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡腿用盐，白胡椒粉抓匀，倒入一盒牛奶腌制半小时

步骤 2

腌制之后，倒出牛奶，加两个鸡蛋，抓拌均匀

步骤 3

面粉内加入泡打粉拌匀

步骤 4

鸡腿裹上面粉下油锅炸，这里也可以一同下点年糕一起炸，配鸡腿会很好吃，注意鸡腿要复炸一遍才会酥脆

步骤 5

酱料全部放在一起，加适量的水，炸鸡腿剩余的油，留一点在锅内，酱汁煮至粘稠下鸡腿裹匀即可。出锅怕芝麻

菜谱创建时间：2020-02-18 07:02:02