烤箱杂蔬烘蛋

作者： 叁餐飯時-祝祝

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 70克
• 西兰花 5朵
• 玉米 1/3根
• 青碗豆 30克
• 圣女果 3个
• 小葱（洋葱） 1根
• 黑胡椒粉 少量
• 盐 2克左右
• 食用油 少量

烤箱杂蔬烘蛋的做法步骤

步骤 1

西兰花、玉米、青碗豆先过水煮断生，西兰花、圣女果切小备用，这时可以把烤箱200度预热5分钟

步骤 2

鸡蛋打散加入牛奶、盐、黑胡椒粉打匀备用（家里没有小葱，用了大葱代替，也可以换洋葱）

步骤 3

铸铁小煎锅刷上食用油，放燃气炉热

步骤 4

把所有食材均匀铺在锅里，倒入蛋液，放入烤箱烤180°-200°（根据自家烤箱温度）12分钟

步骤 5

开动喽😋

烤箱杂蔬烘蛋的小贴士

蔬菜可以根据自己的喜好随意搭配。万能的鸡蛋可以消化冰箱里的存货，也超级适合赶时间的上班族。

菜谱创建时间：2020-02-18 14:23:08