龙口粉丝温水泡软
白菜切丝,少量盐腌制一下
姜丝 料酒 生抽 蚝油 盐 生粉 白糖 放入洗净的鸡肉中,腌制10分钟
码菜顺序 粉丝打底 白菜挤挤多余水份放中间层 鸡肉及料汁放最上面
锅中水开后,放入鸡肉 大火蒸15分钟
起锅,撒葱花
筷子开工! 让UU哥帮忙拿一下筷子 这小子顺便吃了一块^ω^ 评价:鸡肉很滑嫩,粉丝超入味 兄弟俩抢着吃!