校门口的甜面酱鸡蛋饼

作者： 姚姚728-JIN

心心念念想着以前校门口的甜面酱，为了调制出好吃的甜面酱找了好多方子再做以改良

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 150克
• 水 200克
• 小葱 1根
• 油 刷底油
• 自制甜面酱 少许

校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉+水调匀，再加1个鸡蛋，放少许盐，调好面糊稀备用

步骤 2

热锅刷油，倒入面糊液，摊平

步骤 3

倒入鸡蛋液

步骤 4

待鸡蛋液稍熟以后，翻面，把鸡蛋面朝下，刷甜面酱

步骤 5

裹起来，开吃，是不是超简单，宝宝也超爱吃

步骤 6

这是事先做好的甜面酱 甜面酱做法：10g面粉+100g清水调匀，开小火加入2勺生抽+1勺老抽+半勺蚝油+2勺糖，小火慢调至浓稠状就好了，倒出来备用

菜谱创建时间：2020-02-17 09:40:54