南瓜芋圆

作者： 不会飞的歌子

在家做到芋圆自由！特殊时期家里只有南瓜了！紫薯、芋头、红薯都差不多这个做法。 喜欢甜的可以放砂糖或者绵白糖大概南瓜的一半

用料

• 木薯粉 约300 克
• 南瓜 150 克

南瓜芋圆的做法步骤

步骤 1

先来个大合影！只量了南瓜的量所以木薯粉也是看着南瓜放的 做完南瓜和抹茶一共用了约300克木薯粉！

步骤 2

南瓜切小一点，上锅蒸熟

步骤 3

软了之后迅速捣成泥

步骤 4

分次数加入适量木薯粉，可先用巨热的水倒入木薯粉烫面后再加南瓜泥

步骤 5

揉好挫成条切块

步骤 6

放点木薯粉防粘就OK了

南瓜芋圆的小贴士

可以保持两个月，做放保鲜盒里冷冻了！ ‼️一定要注意 如果不能控制好面和南瓜一定要先用少许烫水 烫面！

菜谱创建时间：2020-02-16 16:09:37