吐司

作者： 五月的烟火

用料

• 高筋面粉（风筝） 270克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 28克
• 糖 35克
• 盐 2克
• 酵母 4克
• 黄油 25克
• 南瓜泥 135克
• 奶粉 10克

吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外，所有材料放入面包桶内，揉面20分钟后，再加入黄油25克，再揉20分钟。

步骤 2

开启发酵模式，发至面团2倍大后，取出。把面团分成3份。

步骤 3

烤箱发酵至2倍大，烤箱发酵温度35~40度，烤箱里放一杯热水

步骤 4

烤箱120度预热，烘烤40分钟，出炉。

菜谱创建时间：2020-02-15 23:41:56