省时好吃的麻辣香锅

作者： 很多好吃的呢

用料

• 藕 1节
• 土豆 1个
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 木耳 2朵
• 香菜 1根
• 生抽 1勺
• 莴笋 半根
• 香菇 6朵
• 小白菜 3片
• 玉米 半个
• 小米辣 2个
• 鸡精 1勺
• 火锅底料 少量
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 1勺

省时好吃的麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

洗好，切好，准备好喜欢吃的素菜，（现在不能出门，食材有限，大家可以根据喜欢的放）

步骤 2

如果有虾，鸡翅，火腿肠更好哦，家里没有就没得放了。

步骤 3

1⃣️干辣椒三个，小米辣2个（不能吃辣的放少一点，能吃辣得可以多放）2⃣️适量的蒜3⃣️三分之一的火锅底料

步骤 4

烧开水，然后把素菜放下去，（素菜跟荤菜分开煮熟哦）然后盖锅煮熟，大概三分钟左右

步骤 5

煮熟捞起来装盘

步骤 6

用勺子装的快一点

步骤 7

素菜煮熟后装盘待用，接着煮荤菜

步骤 8

烫熟素菜跟荤菜后，1⃣️热油放蒜炒一下，再放干辣椒跟小米辣（有葱的可以放一点），炒出香味2⃣️然后放三分之一块火锅底料，炒均3⃣️然后放一勺盐，一勺鸡精，一勺生抽，一片豆瓣酱。然后翻炒均匀。4⃣️最后把准备好的素菜荤菜全部倒下锅，翻炒。翻炒均均就可以出锅装盘了。

步骤 9

最后撒点白芝麻跟香菜就可以开吃啦，（有葱花的也可以撒葱花，家里没有葱花了，香菜代替）很下饭也比较快速的麻辣香锅，㊗️大家身体健康

菜谱创建时间：2020-02-15 23:00:27