萝卜鸡汤

作者： 春春宝贝爱做饭

美味往往只需要最普通的食材，今天分享一道广式靓汤，《萝卜鸡汤》好喝不腻~😋 白萝卜是一种常见的蔬菜，稍微带一丢丢辣味，它具有促进消化，增强食欲，加快肠胃蠕动和止咳化痰的作用，还可以增强人体的免疫功能。对一些胀气的宝贝们还可以起到排气的作用呢 喜欢喝汤的宝贝们可以收藏起来做噢~

用料

• 白萝卜 半根
• 母鸡 半只
• 姜 适量
• 料酒 1勺
• 盐 适量

萝卜鸡汤的做法步骤

步骤 1

1.准备好材料，母鸡切小块，白萝卜滚刀切块，生姜拍碎，料酒备用。

步骤 2

2.冷水下锅，放入部分姜碎，加入适量料酒，水开后捞出姜碎，加入鸡肉煮至表面无血色即可捞出。

步骤 3

3.把焯好的鸡肉放入汤锅，放入剩下的姜碎，加入适量的水，大火煮开，加入白萝卜，小火煮40分钟。

步骤 4

4.最后加入适量盐调味就可以出锅啦~

菜谱创建时间：2020-02-15 14:28:19