豉油鸡电饭煲版

作者： 春风十里不如你520

用料

• 鸡 1只
• 生抽 5勺
• 老抽 2勺
• 冰糖 5粒
• 葱 5根
• 姜 一块
• 蒜头 一个
• 八角 2粒
• 香叶 3片
• 沙姜 1块
• 干辣椒 5个
• 花椒 适量
• 料酒 适量

豉油鸡电饭煲版的做法步骤

步骤 1

鸡一只，这只2.5斤，洗净备用。

步骤 2

准备好调料备用，葱切段或打结，姜切片，蒜切块，干辣椒和花椒看个人口味放。

步骤 3

准备调料汁，生抽5勺，老抽2勺，冰糖5粒

步骤 4

鸡身上、肚子里抹上料酒，把葱姜蒜八角等放入鸡肚内，倒上备好的料汁抹匀腌半小时，想要鸡更入味可再腌久些。

步骤 5

电饭锅底放姜片、蒜头、葱结，把鸡🐔和料汁放入，再加入一小碗水，盖上盖子按煮饭键。

步骤 6

按煮饭键煮25分钟，再按保温键闷5分钟，期间要记得给鸡翻身噢。

步骤 7

鸡快煮好后用勺子把料汁浇到鸡身上给鸡上色，最后筷子能轻松刺入鸡并不冒血水说明鸡煮熟啦！

步骤 8

香喷喷的豉油鸡就做好啦，装盆晾凉。

步骤 9

切好开吃

豉油鸡电饭煲版的小贴士

1，煮鸡的时间看自家鸡大小定 2，香料根据个人口味调节

菜谱创建时间：2020-02-12 21:27:49