好吃的炸鲜奶

作者： 言小熙

为了做炸鲜奶还特意做了面包糠。试试炸鲜奶吧。

用料

• 纯牛奶 250克
• 白糖 20克
• 玉米淀粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 低筋面粉 适量

好吃的炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

牛奶加淀粉和白糖搅拌至融化。

步骤 2

一定要融化了在开火啊。我用的宝宝的不粘锅。

步骤 3

开火后一直搅拌，不要停。开始变成固体咯

步骤 4

这样关火就可以啦。倒出装到玻璃碗里。晾凉放到冰箱冷藏。在这说一下，我是前一天晚上做的，冷藏放了一晚上，早晨拿出来冷冻放了一会。如果现做现吃的话，放冷冻半个小时到一个小时，不要太久，就切不动啦

步骤 5

把牛奶倒出来切成条

步骤 6

低粉，蛋液，面包糠，按顺序放好。

步骤 7

先放到低粉里滚一圈

步骤 8

再放到蛋液里打个滚

步骤 9

最后一步面包糠

步骤 10

开始炸啦。我锅里还有上校鸡块，筷子夹的是鲜奶。

步骤 11

炸好啦。

步骤 12

咬一口外酥里软，好次。

菜谱创建时间：2020-02-12 15:55:21