蜂蜜黄油炸鸡

作者： 吃也不胖胖

用料

• 鸡翅 12个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 一盒
• 面粉 两勺
• 盐 一勺
• 黄油 适量
• 蒜末 五瓣
• 蜂蜜 两勺
• 生抽 一勺

蜂蜜黄油炸鸡的做法步骤

步骤 1

先将牛奶倒入鸡翅中 加适量胡椒粉 盐 腌制两小时

步骤 2

然后将牛奶控出 打一个鸡蛋 加适量面粉揉搓至每个鸡翅上面都有黏糊

步骤 3

然后将炸鸡粉（我这里是直接在超市买的炸鸡粉）倒在一个碟子里 准备一碗清水 把鸡翅一个个的放在炸鸡粉里裹一圈 然后抖掉多余的粉以后放入清水中三秒立马拿出然后再裹一次粉 这是炸鸡脆皮的秘诀！

步骤 4

锅中热油 至筷子放进去后可以冒小气泡的时候转小火 把鸡翅放进去小火慢炸 8-10分钟捞出 然后转中火 再放进去复炸30秒

步骤 5

平底锅小火 放入一小块黄油 倒蒜末炒香后 加一勺酱油一勺白糖一勺蜂蜜 再将炸好的鸡翅放进去裹上酱汁

步骤 6

鲜嫩多汁真的超级好吃！外皮酥脆 里面的鸡肉又非常的嫩

步骤 7

🍻🍻🍻

蜂蜜黄油炸鸡的小贴士

用黄油炒香蒜末的时候要注意小火不要炒糊了 不然酱汁会是一股苦味

菜谱创建时间：2020-02-11 18:18:59