电饭锅蛋糕

作者： 美丽活跃

全国隔离的特殊时期

用料

• 鸡蛋 235克
• 细砂糖 50克
• 牛奶 25克
• 面粉 50克
• 黄油 25克

电饭锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

美善品主锅保证无水无油后插入蝴蝶棒加鸡蛋和糖盖上主锅盖子，取掉量杯盖不要，然后设置15分钟45度速度4打发，最后5分钟的时候温度不要。这时把黄油牛奶隔水融化。打发好了打开盖子筛入面粉、盖上盖子设置7秒速度3、同时从洞口倒入黄油牛奶混合的液体。

步骤 2

电饭煲打发时同时开启煮饭模式或者蛋糕模式。

步骤 3

孩子要吃我直接取出来了，其实可以先倒扣晾凉了先。

步骤 4

蒸煮蛋糕时清空主锅、也是无水无油加入蝴蝶棒 奶油300克 糖25克

步骤 5

不用设置时间 直接速度3.5打发 听声音和看着洞口奶油的状态，一般没有水声就差不多了，我今天是53秒，因为时间自动计时的。

步骤 6

女儿随便一涂抹就开吃了，小姑娘心急、其实奶油都挖出来吃了一碗

电饭锅蛋糕的小贴士

主锅干净 盖子别忘记拿掉 就肯定成功😄打发奶油切记别离开 就一分钟不到的事情。奶油事先需要冷藏，我的是蓝风车牌子。

菜谱创建时间：2020-02-03 22:31:32