青菜配腊肠

作者： 妈妈说要好好吃饭

宅在家的日子食材已经愈发不够了哈哈。翻箱倒柜只能拿腊肠配青菜啦。腊肠是北方自家腌制的那种，别的腊肠也可以啦。

用料

• 香肠 1根
• 油菜 一把
• 耗油 1勺
• 姜 2片
• 盐 一小匙

青菜配腊肠的做法步骤

步骤 1

腊肠切片，你喜欢的大小薄厚就好哈哈哈。不过我建议不要太厚哦~ 然后少油小火下锅和姜丝一起煎制~两三分钟，煎熟比较香哦(´-ω-`)炒出腊肠特有的香味，让青菜更香嘻嘻！

步骤 2

下青菜，＋耗油，然后快速大火翻炒，撒盐！炒匀！出锅！

菜谱创建时间：2020-02-01 14:35:29