木瓜奇亚籽布丁杯

作者： 彌張

可做4杯左右

用料

• 木瓜 1个
• 浓稠酸奶 1/3CUP（80ml）
• 烤麦片 1/2CUP（125ml）
• #奇亚籽布丁
• 奇亚籽 1/2CUP(125ml）
• 椰浆或椰奶 2又1/3CUP(580ml）
• 柠檬 1个
• 枫糖浆或蜂蜜 适量
• #香蕉巧克力
• 冷冻香蕉 2根
• 椰奶 2tbsp
• 可可粉 1tbsp

木瓜奇亚籽布丁杯的做法步骤

步骤 1

提前把香蕉去皮切块冷冻。 柠檬汁1tbsp，擦适量柠檬皮，与布丁部分其他食材混合，冷藏半小时。

步骤 2

木瓜切成两半，取一半用搅拌机打成果泥，另一半切成小丁备用。

步骤 3

冻好的香蕉加可可粉和椰奶放入搅拌机打成糊状。

步骤 4

最后组合，依次把木瓜泥、膨胀的椰奶奇亚籽、烤麦片、酸奶、巧克力糊，木瓜丁盛入杯中，最上面撒适量烤麦片和巧克力碎即可。

木瓜奇亚籽布丁杯的小贴士

烤麦片可以参考其他食谱，我的做法是即食麦片加入适量椰子油、椰蓉和蜂蜜枫糖浆，150度烤半小时即可。

菜谱创建时间：2020-01-24 00:07:32