松茸腊肠煲仔饭（电饭煲版）简单方便

作者： 橥静°

冬天了，是吃腊肉饭的时候了～今年猪肉贵～只有腊肠～那就加点松茸吧～添点香味～ 这是8人的饭量噢～

用料

• 大米 7勺
• 香肠 9根
• 松茸 200克
• 鸡蛋 3个
• 西兰花 半朵
• 葱花
• 油
• 调料：
• 酱油生抽 2-3勺
• 蚝油 1勺
• 鱼露 1勺
• 白糖 少量
• 盐 少量（可不放）
• 蒸鱼豉油 1-2勺
• 香油 1勺

松茸腊肠煲仔饭（电饭煲版）简单方便的做法步骤

步骤 1

先把全部材料都准备好、切好，大米洗干净就好。 起锅，放油，下腊肠炒香，就放松茸下去一起炒一会

步骤 2

把生米放下去炒！！！没错..就是洗好的米.炒到差不多就放点生抽～油自己看着放。别炒焦就好！

步骤 3

然后把炒香的那堆饭全部倒进电饭煲里面，放正常煮饭的水，大概就是离米面不到1Cm？自己家的米自己知道～然后按开始做饭就OK了！（大概一个小手指🤌，我这个就偏多了一点点🤏水）

步骤 4

好了，等饭煮到剩余10分钟的时候～差不多了，把西兰花白灼一下（不然等会不熟）大概剩5分钟饭煮熟时候，把剩余的腊肠+西兰花+鸡蛋，放进去。焖到饭煮了～可以再焖多几分钟（怕不够熟的话）～然后开盖放葱花，倒酱油（酱油自己看着放噢，可以先放一部分，剩余点看情况自己另外加，毕竟有人不爱吃太咸）

步骤 5

是不是很好看咧～

步骤 6

大概样子就这样～

松茸腊肠煲仔饭（电饭煲版）简单方便的小贴士

只需要注意醬汁別太咸

菜谱创建时间：2020-01-16 16:16:01