葱烧豆腐

作者： 小妞儿的王大厨

用料

• 豆腐 俩人用了一斤
• 大葱 1根
• 蚝油，生抽，鸡精 调味
• 盐 调味
• 淀粉 最后勾芡
• 老抽 调色

葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

煎豆腐 1，煎豆腐的时候，在油里放入一些盐〔即可以让豆腐有咸味，也可以去除一部分豆腥味〕

步骤 2

开炒 1，油热后放入大葱，蚝油，生抽，建议小火 2，加入水，水烧开后放入豆腐 3，出锅前加入老抽调色，加入鸡精，加入水淀粉做个勾芡〔使得汤汁浓郁〕

菜谱创建时间：2019-12-28 08:53:07