闭着眼睛都能做好的凉拌金针菇✨

作者： 你很特别杨

👯朋友最爱吃的凉菜，打算过年回家露一手，简单好做易上手，快来学学吧！

用料

• 金针菇 一把
• 胡萝卜 半根
• 香菜 两三根
• 食用盐 少许
• 陈醋 三勺
• 味极鲜 半勺
• 生抽 半勺
• 花椒油 一匙
• 油泼辣椒 两匙
• 芝麻酱 三匙
• 大蒜 三四瓣

闭着眼睛都能做好的凉拌金针菇✨的做法步骤

步骤 1

把金针菇洗干净，分成一个一个独立的个体，下入沸水，煮三分钟左右即可。

步骤 2

捞出金针菇，让它愉快的洗个凉水澡，沥干身上的水分。

步骤 3

放入少量胡萝卜、香菜，做好色彩搭配，不易喧宾夺主。

步骤 4

加入上述调料及蒜末，搅拌均匀，让它安静的躺在盘子里，吸收汤汁的精华。

闭着眼睛都能做好的凉拌金针菇✨的小贴士

根据个人口味适当调整，也可以加点青椒小米辣。

菜谱创建时间：2019-12-25 21:10:18