自制红豆沙空气炸锅版～异想天开但是真香

作者： 吃掉我的卡路里

红豆沙自制和枣泥自制，都需要一口不粘锅，然而我没有，这个版本需要一个小时，比起手炒版本，是偷懒的我需要的就拍了一个图，步骤看文字吧

用料

• 红豆若干
• 水
• 熟油若干
• 白砂糖若干，也可以不放

自制红豆沙空气炸锅版～异想天开但是真香的做法步骤

步骤 1

首先把红豆弄熟打碎，我这次成品卖相不好看，因为我又用锅煮，又打，没去皮过筛，下次建议直接破壁机打碎弄熟更省时间

步骤 2

然后把熟的红豆泥都到一个合适容器里，表面铺平，进空气炸锅，低温烘干，大概四五十度，定时一小时，过几分钟拿出来搅匀铺平继续烘干去掉水分

步骤 3

大概半小时左右加入熟油和你喜欢甜度的糖若干，照样搅匀，铺平，直到不黏手，水分差不多收干的时候，差不多一小时，握起成团，就完成了

自制红豆沙空气炸锅版～异想天开但是真香的小贴士

在熟红豆泥这里可以过筛去碎皮，你将得到更加细腻的红豆沙，我比较懒，没做这个，所以成品有花花的豆皮

菜谱创建时间：2019-12-09 06:54:09