土豆胡萝卜煎饼

作者： 阿毛大侠

快手早餐，营养美味

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 葱 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 面粉 可有可无

土豆胡萝卜煎饼的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜葱全部切碎，加一颗蛋和适量的盐。可以加和鸡蛋等量的面粉，煎的时候更容易成型，口感也会绵软一些。蔬菜粒尽量切小一点，避免煎的时候外面糊了里面没熟。

步骤 2

搅和搅和成这样栋糊状。

步骤 3

平底锅加热刷薄油，中小火煎。千万不要大火！！！满满一小勺就摊一个饼。饼小一点容易熟，也不容易散破。

步骤 4

试试能翻面的时候就翻一面再煎煎。煎至两面金黄即可。

步骤 5

煎好出锅就可以啦！营养美味，小朋友也可以吃哦！

步骤 6

可以挤一点你喜欢的酱，我这个是看起来像番茄酱的辣椒酱

步骤 7

滋滋滋～

土豆胡萝卜煎饼的小贴士

翻面的时候要小心一点，如果还没有完全凝固就不要翻，容易破！

菜谱创建时间：2019-12-03 18:53:46