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五香琵琶腿的做法

五香琵琶腿

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阿张美食日记
家里的配料不全,幸好有一小袋五香粉和一丢丢胡椒,成就了这四个无敌好吃的五香琵琶腿~

用料

五香琵琶腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为腌制能入味,鸡腿解冻后用小刀或者牙签多戳小孔,用沸水煮5分钟,肉已经熟了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了外皮更完整,肉更紧实,捞起来用纯净水冲一遍

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始研制了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

研制的配料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上配料,直接用手拌均匀,怕脏就套一个保鲜袋操作,研制1-2个小时,我放进冰箱冷藏了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个小时后,用橄榄油冰糖着色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌制的汁都倒进去,加点沸水,大火收汁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘了,非常入味咸香,切点葱末,香味更足了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

午饭配一小碗白米饭🍚好评如潮

五香琵琶腿的小贴士

买来冷冻的琵琶腿,特别易烂。

菜谱创建时间:2019-11-21 22:39:16
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