何必吃外卖‼️超好吃快手番茄浓汤牛肉面

作者： 爱吃葫芦娃

不要点外卖啦，简单准备几样食材就可以吃一碗巨开胃的番茄浓汤牛肉面啦，一定要做噢～你会喜欢的😋

用料

• 面条 50克
• 牛肉 100克
• 西兰花 几朵
• 蘑菇 3个
• 西红柿 1个大西红柿
• 鸡蛋 1个
• 蒜 3瓣
• 生抽 2汤勺
• 盐 2/3茶匙
• 料酒 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 橄榄油 1汤勺
• 淀粉 1茶匙

何必吃外卖‼️超好吃快手番茄浓汤牛肉面的做法步骤

步骤 1

1️⃣挂面下水煮软，过凉水备用。牛肉切片，放入淀粉（1茶匙）、料酒（1汤勺）、生抽（1汤勺）、盐（1/3茶匙）拌匀备用。

步骤 2

2️⃣番茄切块，蒜切小粒，西兰花切小朵焯水，蘑菇切片焯水。 3️⃣开中小火，加橄榄油热后放入大蒜翻炒几下出香，加入牛肉继续翻炒至变色，再加入番茄一同翻炒。番茄出汁软烂后加入水（用盛面的碗一碗水）。 4️⃣往锅里加盐（1/3茶匙）、生抽（1汤勺）、蚝油（汤勺），待锅中水煮沸后再煮2分钟。接着加入面条、西兰花、蘑菇，煮沸后再煮1分钟，关火。

步骤 3

煎一个荷包蛋～

步骤 4

番茄浓汤牛肉面完成啦，摆盘放荷包蛋，色香味俱全，一口牛肉一口荷包蛋，再来一口番茄汤，美味‼️而且真的是很简单~自己做出来的番茄浓汤牛肉面特别有成就感～满满的幸福，一定要试试！

步骤 5

色彩搭配引人食指大动，汤都可以喝完～

步骤 6

面条跟番茄牛肉的味道完全融合～

何必吃外卖‼️超好吃快手番茄浓汤牛肉面的小贴士

1.蔬菜焯水加点盐，色泽更鲜艳～ 2.买个插电的小煎蛋器，煎蛋变得超方便～做三明治的时候煎各种食材也很实用 💁‍♀️🔜长期分享快手健康美食～空气炸锅美食多多

菜谱创建时间：2019-11-15 12:22:29