蒸出来的面包

作者： 今非茜比

用料

• 鸡蛋 3个
• 黄油 18克
• 酵母 4克
• 面粉 400克
• 橘子 2个
• 芝麻 适量
• 葡萄干 适量

蒸出来的面包的做法步骤

步骤 1

1、把橘子分成瓣和3个鸡蛋放到料理机，后过滤汁，需要用到270克橘子汁。 2、400克面粉和270克橘子鸡蛋汁，4克酵母混合，揉面到有粗的膜。

步骤 2

3、发酵到2倍大，把洗好的葡萄干切成小块后揉到面里。分成8份，揉圆，放入8寸模具。 4、再次发酵后，上锅蒸40分钟。 内容适用于本人每次做饭时使用

菜谱创建时间：2019-11-11 14:59:08