耗油生菜

作者： 一位不会修图的业余厨子

用料

• 生菜 1颗
• 大蒜 5瓣（喜欢蒜香味可以多放一些）
• 耗油 2勺
• 生抽 1/2勺
• 白糖 1/3勺
• 胡萝卜丁或辣椒丁 适量
• 水 4勺
• 淀粉 适量

耗油生菜的做法步骤

步骤 1

准备一颗生菜，摘开洗净备用

步骤 2

锅中放水，水烧开后放入生菜焯水，大概30秒捞出即可，控干水分摆盘备用

步骤 3

碗中放入蚝油、生抽、白糖、淀粉、水搅拌均匀备用（口味偏咸的可以放一点点盐）

步骤 4

热锅凉油，放入大蒜爆香后放入胡萝卜丁翻炒均匀，然后后倒入提前备好的料汁，烧开后浇到生菜上面即可

步骤 5

超级简单省事又好吃的蚝油生菜就完成啦✌

菜谱创建时间：2019-11-09 15:33:23