腊肠豌豆糯米饭

作者： _Amiry

虽然糯米饭吃多了不消化，但是每次妈妈做的糯米饭我都会吃很多很多~

用料

• 糯米 适量
• 豌豆 适量
• 香肠 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

腊肠豌豆糯米饭的做法步骤

步骤 1

将豌豆洗干净。

步骤 2

将糯米洗好滤干水，香肠切丁。

步骤 3

锅里放油少许，盐少许。

步骤 4

放入香肠，炒香。

步骤 5

放入洗好的糯米饭，炒到干干的状态。

步骤 6

放入豌豆，少量鸡精。炒到糯米有一股烧焦的味道，这个过程要一直翻炒。

步骤 7

放入清水，没过糯米饭，盖上锅盖，小火慢慢煮熟。（此步骤也可以将糯米饭放入电饭煲，加水，按煮饭键）

步骤 8

我是用锅闷的（用锅闷的会比较香，有锅巴吃），大约10分钟翻个面，继续闷10分钟，直到糯米饭熟。

步骤 9

装盘，可以开吃啦！

菜谱创建时间：2019-11-04 13:54:24