俄罗斯提拉米苏简单版

作者： 我爱吃面包_

用料

• 鸡蛋 2个
• 小苏打 4克
• 细砂糖 80克
• 黄油 100克
• 面粉 380-400克
• 蜂蜜 3勺
• 奶油部分
• 淡奶油 500克
• 糖粉 50克
• 可可粉 50克
• 速溶咖啡 10克

俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤

步骤 1

面粉最好用中筋面粉放盆里

步骤 2

黄油蜂蜜加入融化放凉加入鸡蛋小苏打和糖分拌匀

步骤 3

倒进面里和均匀

步骤 4

分成八个面剂，装保鲜袋密封好放冰箱冷藏1小时

步骤 5

拿出擀开

步骤 6

我做的是六寸的的用六寸蛋糕模具

步骤 7

对就这样的哦相信你能看懂

步骤 8

放烤箱200度8分钟自己看火候别烤糊了

步骤 9

把边角料留下别扔备用

步骤 10

打发奶油我做的是可可味道的，加了可可粉，也可以不加看个人喜欢

步骤 11

把面包渣弄碎些放入榨汁机打碎，料理机更好，没有的装袋子里用擀面杖擀碎

步骤 12

碎了就行

步骤 13

先准备保鲜膜铺在下面，尽量大点因为一会包的时候方便些，也不容易弄得到处都是！一块饼抹一层奶油！

步骤 14

撒上饼干粉以此类推

步骤 15

最好把蛋糕侧面也抹上奶油，尽力用奶油吧缝隙填满

步骤 16

撒上饼干粉，属实挺难撒尤其侧面，尽力做好！

步骤 17

最后它就变成了这样，保鲜膜包好包严实放冰箱冷藏最好24小时，如果着急吃放冰箱冷冻2-4小时，不然不好切！我冷藏啦！个人感觉比戚风蛋糕复杂！

步骤 18

冷藏一夜味道好极了

菜谱创建时间：2019-10-30 14:48:06