【香喷喷的】香煎牛仔骨

作者： 热水加柠檬

咱们直入主题，请看下图：

用料

• 洋葱 半个
• 牛仔骨 1斤
• 黑胡椒粉 适量
• 姜片 适量
• 料酒 适量
• 生粉 少量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 青葱 少量颗

【香喷喷的】香煎牛仔骨的做法步骤

步骤 1

用料酒，生姜，黑胡椒粉，盐，耗油以及生粉拌匀牛仔骨。

步骤 2

腌制30分钟左右。

步骤 3

洋葱切片。

步骤 4

热锅热油先翻炒洋葱，待洋葱变成半生半熟状态的时候加入牛仔骨，翻炒均匀。

步骤 5

翻炒至牛仔骨熟透没有血色，即可出锅用葱花点缀！

【香喷喷的】香煎牛仔骨的小贴士

用生粉腌制可以帮助牛仔骨在翻炒的时候保持鲜嫩。

菜谱创建时间：2019-10-26 07:20:02