鲜美虾煲

作者： jd随心飞扬

这段时间肉太贵，基本每餐都有虾。琢磨着少炒一个菜多点闲暇时间也好。于是懒人办法多，就有了这个杂菜煲。因为有了虾，其他配菜都是随意，喜欢吃啥就放啥，味道鲜到掉渣。

用料

• 虾 一斤
• 豆腐 2大块
• 西蓝花 一个
• 龙口粉丝 1把
• 五花肉 100克
• 油，盐，糖，酱油，耗油 适量

鲜美虾煲的做法步骤

步骤 1

豆腐切块备用

步骤 2

鲜虾去虾刺，虾肠，开背，洗干净备用

步骤 3

西蓝花洗净备用

步骤 4

五花肉切片

步骤 5

豆腐先煎一下

步骤 6

虾煎至两面金黄

步骤 7

五花肉，我喜欢有点焦香的，所以就炒久了一点

步骤 8

下配菜一起炒，可以换成菜花或者其他菜。稍微炒一下即可

步骤 9

全部混合后放盐，糖，酱油，耗油，半碗水，翻炒均匀移到砂锅

步骤 10

煮滚之后放入粉丝，到粉丝熟后停火，盖上盖子焖五分钟。

步骤 11

享受美食

菜谱创建时间：2019-10-22 17:00:37