外面吃不到的鲜花哈（花甲）汤面条

作者： HSally

好久没更新菜谱了，最近忙着注会的考试，前天在家楼下打包一份花甲，个头小不说，一口一嘴沙子，一口一嘴沙子，吃了几口就全倒了～太不值了🙊考完试的今晚，好好做一顿晚餐 此份量是1人量哦～

用料

• 面条 1元钱粗面条
• 盐 0.5勺可加可不加
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜头 2瓣
• 小米椒 1个不吃辣的可以不加
• 黑胡椒粉 0.5勺
• 花甲 350克

外面吃不到的鲜花哈（花甲）汤面条的做法步骤

步骤 1

第一步就是先把花甲用水焯开，开嘴后用冷水冲洗，洗掉沙子～（这一步我觉得是必须的，不然吃一口就是沙子，那种体验不美好），然后拿碗盛出 热锅下油：放入辣椒蒜头爆香，放入花甲超热转小火，放入耗油、生抽、黑胡椒粉、少许盐巴后转大火继续翻炒，炒的香味四溢（你看着均匀就可以）关火盛出

步骤 2

炒花甲剩下的油不要倒掉，放锅里放清水煮沸后下面条煮熟（喜欢加青菜的，可以再放一点青菜什么的，随意）最后放入炒好的花甲拌一拌关火，盛出来吃吧

外面吃不到的鲜花哈（花甲）汤面条的小贴士

花甲我是建议一定要焯水，这样里面有没有沙子都可以搞干净，这样吃起来很爽，吃饱了人就开心了🥳希望不管出门在外的你，还是在家的你，每天都能吃上可口的饭菜，喜欢记得收藏哦～照菜谱做了记得拍个照片给我们看看呀！

菜谱创建时间：2019-10-21 21:30:39