南瓜杂蔬乳蛋饼（咸派）

作者： 教我减到90斤

之前吃了一个三文鱼咸派 这种热量爆棚的食物 真的很好吃 正宗做法里面会放有大量的奶酪和黄油，就饼皮已经热量超标了 让人望而却步 所以贪吃的我就一直在找怎么做热量低一点 就做了这一款无油糖低脂的蛋乳烤南瓜来满足自己的食欲 因为本来就不太喜欢派的酥皮就没有做 直接烤了馅 真的很美味 ！ 只是这次只是当一次午饭便当来做 没有拍很多照片 以后再做会慢慢补充上去

用料

• 南瓜 半个
• 西兰花 半朵
• 金枪鱼（吞拿鱼） 一小包
• 鸡蛋 2个
• 脱脂牛奶 20ml
• 低脂芝士 1片
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

南瓜杂蔬乳蛋饼（咸派）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200 烤箱预热190°8分钟

步骤 2

1.南瓜切片或粒（我这次用的是贝贝南瓜，切了半个） 2.西兰花洗干净切小棵 3.将南瓜和西兰花蒸或炒断生 （其实煮、炒、蒸、甚至用微波炉都可以） 4.加入吞拿鱼（我买的是水浸的） 5.加入盐和黑胡椒调味（因为原本吞拿鱼有盐味就少放一点盐）

步骤 3

将鸡蛋和牛奶混合一起搅拌均匀

步骤 4

将第一步做的杂蔬放进烤盘 上面撕了一片低脂芝士片增加风味

步骤 5

最后把蛋奶液倒进去 180°烤30-40分钟就可以啦

南瓜杂蔬乳蛋饼（咸派）的小贴士

1.如果想烤得时间短一些可以在蛋奶液加入一勺玉米淀粉来增加凝固力

菜谱创建时间：2019-10-16 12:23:55