番茄肉酱意面

作者： 风情小伞

意大利面是我儿子最喜欢的食物之一，所以我也会经常做，也在下厨房看过一些作者做的意面都挺不错，只是感觉有点麻烦，我这个呢非常简单也很好吃，我儿子是这么说的😛，喜欢吃意面的也可以试一下，下面的方子是一个人的量

用料

• 意大利面 1份
• 番茄 1个
• 番茄酱 适量
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 黄油 适量
• 黑胡椒酱 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 猪肉 150克

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

烧一锅热了在水中加点盐，然后放入意面煮到没有硬心，大概十分钟左右，可以用筷子夹一根起来吃一下软不软，煮好后用捞起来用冷水冲一下沥干水分倒一点橄榄油搅拌一下备用

步骤 2

番茄去皮切成小丁，洋葱切成小丁，猪肉剁成沫后用少许盐，黑胡椒粉，鸡精粉搅拌一下，再加一点湿淀粉腌制一下

步骤 3

锅里放黄油融化后放入洋葱翻炒，等洋葱炒软后拨到一边放入猪肉（如果感觉锅里没油了可以倒点橄榄油进去）翻炒，等猪肉变身了再放入番茄的翻炒一二分钟，放入番茄酱，黑胡椒酱，盐，鸡精粉翻炒均匀。

步骤 4

然后再放入意面搅拌均匀就可以出锅了，先把面用夹子夹到盆子里，然后再把肉酱倒在意面上面

步骤 5

这就是成品，看着是不是很有食欲呢，除了切菜的时间，做这道菜只要五分钟就够了，快来试试吧

番茄肉酱意面的小贴士

做这道菜没什么特别需要注意的，不过这道菜最主要的调料就是黑胡椒酱不能少，也可以说是这道菜的灵魂，至于其他的随个人喜欢可以随便加点蘑菇啊火腿什么的都可以，好了不啰嗦了，祝用餐愉快。

菜谱创建时间：2019-10-13 07:34:53