葱油酱拌面🍜

作者： Shemyzhou

家里有一个爱吃面食的儿子👦，每次去沙县小吃，他必吃拌面，后来就自己在家尝试.

用料

• 葱油 适量
• 食用油 适量
• 番茄 1⃣️个
• 蚝油 3⃣️勺
• 味极鲜 适量
• 水 适量

葱油酱拌面🍜的做法步骤

步骤 1

葱头洗净切碎，搅拌碗特别方便，起码眼睛不会被呛得泪眼汪汪.

步骤 2

番茄切完也用搅拌碗搅碎.

步骤 3

热锅放少量油，搅碎后的番茄倒进翻炒收水.

步骤 4

搅碎后的葱头下油锅翻炒.

步骤 5

炒到葱末有蓬松感了，且颜色稍微变黄.

步骤 6

3⃣️勺蚝油➕味极鲜➕水事先搅拌好.

步骤 7

葱末微黄时候就将调好的酱和炒好的番茄下锅一起搅拌.

步骤 8

搅拌至变浓变稠.

步骤 9

装罐.

步骤 10

每次拌面根据个人口味放几勺.

步骤 11

撒点葱花，美味极了.

菜谱创建时间：2019-10-05 13:23:07