自制白豆沙裱花

作者： 芋芋泥波波

蛮简单的，自己瞎摸索。不用黄油也可以，就是干后会很脆。放冰箱冷冻拿出来解冻后口感就很软了

用料

• 白芸豆 250g
• 糖 20多克
• 玉米油 40克

自制白豆沙裱花的做法步骤

步骤 1

超市买的半斤白芸豆，晚上泡水早上起来就很轻松剥皮了，清洗干净加水放入高压锅煮烂

步骤 2

煮好后碾碎，再用筛子过筛就很细腻，不需要机器打碎。筛完再称就有470多g了

步骤 3

倒入平底锅小火，我放了大概20g左右的糖，没有称，凭口感，我不喜欢太甜的(´▽｀)ノ油40g，分次加入搅拌，差不多粘稠的时候就可以倒出来放凉装袋了，好好吃૧(●´৺`●)૭

步骤 4

图放上来，放冷冻里两天，拿出来一碰就碎，得小心翼翼的(๑˙ー˙๑)叶子直接摘了门口的月季叶子～

步骤 5

忘记更改了，冷冻两天拿出来冷藏解冻后，口感跟刚做好的豆沙一样！！

步骤 6

好久没抹面了(ノ๑`ȏ´๑)ノ︵

菜谱创建时间：2019-09-22 14:20:06