谭老师美食课堂——手抓饼鱼肠卷（烤箱版）

作者： 鱼骨头MissTan

用料

• 手抓饼 1块
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻 适量
• 鱼肠 5小条

谭老师美食课堂——手抓饼鱼肠卷（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

手抓饼一块。

步骤 2

一切5.如图

步骤 3

儿童鱼肠。如图。也可以用火腿肠代替。

步骤 4

拔去外衣

步骤 5

如图卷起来。 注意，从宽的那头开始卷。这样比较有层次。

步骤 6

鸡蛋一个，蛋清蛋黄分离，去蛋黄打散。用硅胶刷刷上蛋黄液。如图。

步骤 7

取黑芝麻，撒上黑芝麻。

步骤 8

烤箱200度，上下管加热，预热3分钟。

步骤 9

预热好，将食材放入烤箱。200度，上下管加热，20分钟。 注意，烤箱牌子不同，受热情况不同。具体时间自己控制哦。

步骤 10

烤完出盘，装盘。香气扑鼻。非常好吃。

步骤 11

噔噔噔，用剩下的蛋黄液和蛋白混合，煮个飘儿白鸡蛋汤，一点不浪费。全程25分钟，搞定。

菜谱创建时间：2019-09-17 09:42:12