秒杀烧烤摊的烤羊排

作者： 念念的小灶

秒杀烧烤摊的蜜汁羊排，外酥里嫩，自己在家做，干净卫生还好吃！ 抓住夏天的尾巴，烤了一炉羊排，很简单的哟，腌一下烤一下，真的超级好吃，香而不腻，外酥里嫩哦～

用料

• 羊排 300克
• 孜然粉 1勺
• 烧烤料 1勺
• 植物油 10克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 蒜瓣 3瓣

秒杀烧烤摊的烤羊排的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

把羊排放入盆中，倒入蒜末，生抽，老抽，料酒，蜂蜜，腌制半小时以上。

步骤 3

把腌好的羊排摆放在烤盘中。

步骤 4

放入预热好的烤箱，上下火190度烤10分钟。

步骤 5

烤羊排的时间，把烧烤料，孜然粉，植物油倒入碗中，把剩余的腌肉料也倒入碗中，搅拌均匀

步骤 6

拿出羊排，重新铺到锡纸上，正反面都刷一层调好的酱料，放入烤箱200度烤10分钟后翻面继续烤10分钟。

步骤 7

哦啦，出炉再撒点孜然粉，开吃吧。

秒杀烧烤摊的烤羊排的小贴士

1、喜欢吃嫩一点的羊肉，就缩短一下烤制时间，本身这个羊肉就很嫩，所以不怕火大了哦。我喜欢吃全熟的哦。 2、可以根据自己喜好加一些辣椒面什么的，配方自己可以改动哦。

菜谱创建时间：2019-09-12 09:16:55