豆瓣鱼（桂花鱼/鲈鱼）

作者： 我是斯兰

用料

• 桂花鱼 1条
• 姜 2片
• 蒜 4瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 香菜 1根

豆瓣鱼（桂花鱼/鲈鱼）的做法步骤

步骤 1

调料盘是：姜丝，蒜末，青椒末，红剁椒和香菜（有葱花更好） 上面小碗是香菜叶，蚝油和生抽，生粉 （生粉加水兑匀）

步骤 2

水开，鱼上锅根据大小蒸6-8分钟。

步骤 3

蒸熟，家里正好有豆腐，我还放了点豆腐

步骤 4

油热，放：姜丝，蒜末，青红椒末

步骤 5

炒香再放蚝油，酱油，倒入生粉 放香菜OK

步骤 6

淋在鱼上

步骤 7

拍照，来吃。

步骤 8

还可以做其他鱼 这是昨天做的鲈鱼

菜谱创建时间：2019-09-04 18:19:56